Die besten thailändischen Lebensmittel in Zürich
Zürich, der bevölkerungsreichste Kanton des Landes Schweiz, wurde als Kulturhauptstadt Mitteleuropas bezeichnet. Neben den vielen Möglichkeiten zur Erholung und Unterhaltung, die die Stadt bietet, können Sie auch die besten Gerichte genießen. Wenn Sie zum Beispiel in Zürich nach dem besten thailändischen Essen suchen, müssen Sie nicht zu weit gehen. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Google Maps-Anwendung zu aktivieren und das nächstgelegene Restaurant zu finden.
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Arten von thailändischen Lebensmitteln in Zürich
Nachfolgend finden Sie einige der besten thailändischen Gerichte, die Sie in Zürich genießen können:
Süsses Basilikum
Süsser Basilikum - oder Bai Horapha - sind kleine, tiefgrüne Blätter, die als Zweige und zum Würzen von frischen, rohen, vegetarischen Gerichten verwendet werden. Sie haben auch rötlich-violette Stiele und werden in grünen und roten Currys verwendet. Süßes Basilikum hat einen Geschmack, d.h. Zitronenduft, der viel stärker ist als westliches Basilikum. Es kann zur Desodorierung des Fleischgeruchs verwendet werden und kann auch gegen Blähungen eingesetzt werden. Es könnte auch die Verdauung unterstützen und den Schleim deutlich reduzieren.
Galangal (Kha)
Galangal (Kha) - auch bekannt als Galanga - gehört zur Familie der Ingwer. Sie hat eine große Ähnlichkeit mit frischem Ingwer, hat aber eine etwas lichtdurchlässigere Haut. Es ist auch heller gefärbt und größer als Ingwer. Galangal kann in Suppen, Currypasten und Pfannengerichten verwendet werden. Wenn es jedoch um Currypaste geht, verwenden Sie nur eine kleine Menge, da überschüssiges Galgant den Geschmack des Currys beeinträchtigen kann. Galangal heilt Blähungen und hilft auch dem Verdauungssystem, Nahrung zu verdauen. Es entspannt auch die Muskeln.
Kaffir Lime (Ma krud)
Kaffernkalk ist eine grüne Frucht mit dunkler und knorpeliger Schale, die in Thailand verwendet wird. Die Blätter, Schalen und Säfte werden alle für die Zubereitung von Thailändischen Lebensmitteln in Zürich verwendet. In den meisten Fällen wird die Schale gemahlen und Lebensmitteln zugesetzt, während ihre duftenden Blätter gespült und zerkleinert werden. Anschließend wird es in heiße Salatteller oder Chili-Suppen gegeben, um die aromatische Wirkung zu verstärken. Kaffernlimette hat erwartungsgemäß einen starken Limettenduft und kann zur Desodorierung des Fleischgeruchs verwendet werden. Auch die Haut und die Blätter fördern die Verdauung.
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Mint (Sa-Ra-Naei)
Thailändische Minzblätter sind rund, grün, haarlos, wellig und dünn. Sie haben dunkelrote Stiele und werden meist frisch als Zutaten in würzigen Salaten und würzigem Hüpffleisch serviert. Thailändische Minzblätter heilen auch Blähungen und reduzieren die Schweißbildung erheblich. Die duftenden Blätter enthalten auch Vitamin C, das vor Fieber und Erkältungen schützen kann.
Bird’s Eye Chilies (Phrik Kee Noo)
Vogelaugenchilies sind klein und dünn. Sie sind oft in rot oder grün erhältlich und werden meist in Suppen, Currygerichten und Saucen verwendet. Sie sind auch bekannt dafür, dass sie extrem heiß sind. Getrocknetes Chili - auch bekannt als Phrik Haeng - verwendet kleine (Vogelaugenchilies) und große (rote Sporenchilies). Es wird entweder in der Sonne oder durch Räuchern getrocknet. Vogelaugenchilies können gegen Blähungen helfen und auch Gas aus dem Magen entfernen.
Conclusion
Wie du sehen kannst, kannst du die Mahlzeiten in jedem Thai Food Zurich Restaurant genießen, das dir begegnet. Also, geh da raus und lass dich mit den besten Gerichten aus Thailand verwöhnen!
