Pelinkovac ist Badels ältester und berühmtester Premium-Kräuterlikör und gleichzeitig das faszinierendste kroatische Getränk.
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Das Produkt stammt aus dem Jahr 1862. Es ist ein saurer Likör auf Basis von Wermut (Kraut, das in Absinth verwendet wird). Es ist berühmt in Kroatien, Montenegro, Serbien, Bosnien, Mazedonien und Slowenien. Es enthält 20 verschiedene Kräuter. Der Alkoholgehalt beträgt 28-35% vol. Er hat einen sehr bitteren Geschmack, ähnlich dem von Jägermeister. Zwei der beliebtesten Marken sind Gorki List und Zlatni Pelin. Die Menschen benutzen dieses Getränk seit Jahrhunderten. In der Antike glaubten die Menschen, dass Pelinkovac Heilkräfte hat und als Medizin fungiert. Heute wird es jedoch hauptsächlich zum Vergnügen verwendet.
Wusstest du?
Badel Pelinkovac
Badel Pelinkovac Wermut und Pelin haben eine gewisse Mystik; Gerüchte besagen, dass Pelinkovac Halluzinationen verursacht, wenn es in großer Menge konsumiert wird. Es ist eines der drei Hauptinhaltsstoffe, die in Absinth verwendet werden. Wermut sollte vor dem Gebrauch und Konsum studiert und verstanden werden. Nach meiner Forschung und Erfahrung glaube ich nicht, dass Wermut mehr oder weniger schädlich ist als andere Inhaltsstoffe, die in Pelinkovac oder Absinth verwendet werden. Sie sollten Wermut in kleinen Dosen hinzufügen, wenn Sie es zu einem Likör zum Verstärkern hinzufügen. Wermut wird seit Jahrhunderten als Zusatz in Flüssigkeiten verwendet. Wenn Sie sich Sorgen um die Auswirkungen von Thujon machen, gibt es Alternativen zu Artemisia absinthium wie Aremisia pontica, die weniger Thujon haben kann. Es gibt ein paar alkoholische Getränke, die man probieren könnte, aber dieser hier ist der Kuchen. Der Kräutergeschmack ist immens und hinterlässt den besten Nachgeschmack der Welt. Sie finden es in jedem Café, jeder Bar oder jedem Club in der Region. Sie sollten zumindest einen Schuss davon mit einer Scheibe Zitrone probieren.
Pelinkovac Rezept
Tauchen Sie den Brandy und das Wermut für 6 Tage ein und spüren Sie, wie der Alkohol an dieser Stelle sauer genug wird. Dann die Flüssigkeit abseihen und die anderen Zutaten zugeben. Wenn Sie keine grünen Walnüsse haben, reservieren Sie 1 Liter des eingemaischten Brandy. Beachten Sie nach 3 Tagen die gelbe Farbe, die durch das Pelin verursacht wird. Im Grunde genommen: sobald das Pelin auf den Boden sinkt, können Sie es aus der Flüssigkeit entfernen. Der Duft ist der von Menthol und Minze. Andere Zutaten wie Salbei und Johannisbrot verleihen der Mischung etwas Charakter.
Warum ist Badel Pelikovac so berühmt?
Badel Pelinkovac ist ein berühmter Kräuterlikör aus Kroatien und hat einige Merkmale, die zu seiner Bekanntheit beigetragen haben:
- Tradition: Badel Pelinkovac wird von der renommierten kroatischen Brennerei Badel 1862 hergestellt, die eine lange Tradition in der Herstellung von Spirituosen hat. Der Likör wurde erstmals im Jahr 1862 eingeführt und hat seitdem einen festen Platz in der kroatischen Kultur.
- Einzigartiger Geschmack: Pelinkovac wird aus einer Mischung von Kräutern, insbesondere aus Wermutkraut (Pelinkovac), hergestellt. Der Likör hat einen intensiven und bitter-süßen Geschmack mit kräuterigen Noten. Dieser einzigartige Geschmack hat ihn bei vielen Liebhabern von Kräuterlikören beliebt gemacht.
- Vielseitigkeit: Badel Pelinkovac kann auf verschiedene Arten genossen werden. Manche Menschen trinken ihn pur, andere mixen ihn mit Limonade oder Soda, um den bitteren Geschmack abzumildern. Er kann auch als Zutat in Cocktails verwendet werden, um ihnen eine interessante Kräuternote zu verleihen.
- Kulturelle Bedeutung: Badel Pelinkovac ist eng mit der kroatischen Kultur verbunden. In Kroatien wird er oft als Aperitif oder Digestif genossen und ist bei vielen traditionellen Festen und Feierlichkeiten präsent. Der Likör hat eine gewisse Symbolik und repräsentiert die kroatische Identität und Gastfreundschaft.
- Export in andere Länder: Badel Pelinkovac hat auch außerhalb Kroatiens eine gewisse Bekanntheit erlangt und wird in vielen Ländern weltweit exportiert. Dies hat dazu beigetragen, dass er über die Grenzen Kroatiens hinaus an Beliebtheit gewonnen hat.
Diese Faktoren haben Badel Pelinkovac zu einem berühmten Likör gemacht, der von vielen Menschen geschätzt und genossen wird, sowohl in Kroatien als auch in anderen Teilen der Welt.
