Blog - Mochi mit roten Bohnen

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Mochi mit roten Bohnen

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Tauschen Sie Ihre langweiligen Beilagen gegen Ihre schmackhaften Mahlzeiten aus, indem Sie sie gegen Mochi mit roten Bohnen austauschen. Diese Mochis bieten einen leicht herzhaften, erdigen Geschmack, der sowohl weißen Reis als auch Bohnen zu einer klassischen Geschmackskombination vermischt, die für die meisten Mahlzeiten geeignet ist. Die Mochis sind klebrig und kaubar und bieten eine einzigartige Textur, die kein anderes Nahrungsmittel so recht bieten kann. Diese Mokkis sind unglaublich sättigend und können den ganzen Tag über gegessen werden, damit Sie sich länger satt und satt fühlen.

Was ist Mochi?

Mochi ist eines der beliebteren japanischen Lebensmittel, das viele Menschen in der westlichen Welt überhaupt kennen. Traditionell werden sie zum Jahreswechsel genossen, da sie in verschiedenen Lebensbereichen als Zeichen von Glück und Wohlstand angesehen werden. Mochis werden aus klebrigem Mochi-Reis hergestellt, der in Wasser eingeweicht wird, bis er zu einer Paste wird, die leicht zu schlagen ist und sich in eine teigartige Substanz verwandelt. Sobald er sich in diesem Zustand befindet, werden die Mochis zu Kugeln gerollt und können mit einer beliebigen Anzahl von Zutaten gefüllt werden, von süß bis herzhaft und darüber hinaus.

Was ist einzigartig an Mochi mit roten Bohnen?

Mochi mit roten Bohnen gibt Ihnen einen schmackhaften Geschmack von Mochi, der am besten mit anderen schmackhaften Gerichten zum Abendessen oder Mittagessen gepaart wird. Diese Mochis werden aus hochwertigem Mochi-Reis hergestellt und sind mit einer Mischung aus roten Bohnen gefüllt, die ihnen einen klassischen Bohnen- und Reisgeschmack verleiht, der zu fast allem passt.

wie man aus roten Bohnen Mochi macht

Inhaltsstoffe

  • 160 g Gluten-Eiscreme
  • 160 ml Wasser
  • 1 TEASPOON Rote Bete (Pulver)
  • 90 g Zucker
  • 200 g Azuki-Bohnen (gekocht)
  • 1 Messerspitze Salz

Vorbereitung

Bereiten Sie den Teig vor: Für den Mochi-Teig mischen Sie zunächst das Mehl mit dem Wasser, dem Rübenpulver und dem Zucker zu einer homogenen Masse. Legen Sie den Teig in eine Schüssel und lassen Sie ihn in der Mikrowelle bei 800 Watt etwa 4 Minuten kochen. Danach sollte er viel fester und klebriger sein. Lassen Sie den Teig 10 Minuten abkühlen.

Bereiten Sie die Füllung vor: Geben Sie in der Zwischenzeit für die Füllung die Bohnen, den Zucker und das Salz in einen Topf und bedecken Sie ihn mit Wasser. Lassen Sie sie etwa 15 Minuten köcheln, bis eine cremige Masse entsteht. Lassen Sie die Füllung auch abkühlen.

Abfüllen von Mochis: Etwas klebriges Reismehl auf der Arbeitsfläche verteilen und den abgekühlten Mokkiteig dünn ausrollen. Mit einem Glas oder einer Ausstechform etwa 10 cm große Kreise ausstechen. Auf jeden Kreis einen Teelöffel der Füllung geben, die Seiten vorsichtig einklappen und vorsichtig eine Kugel formen. Die Mochis können nun direkt gegessen oder im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Wie schmeckt Mochi mit roten Bohnen?

Quelle: Wikipedia.org

Mochi mit roten Bohnen schmeckt wie der klebrige Reis, aus dem er hergestellt wird, zuzüglich der Zugabe von roten Bohnen. Das allgemeine Geschmacksprofil ist schmackhaft und ein wenig salzig wie Ihre Lieblingsbohnengerichte. Sie haben eine zähe, klebrige Textur, die nur diese Reiskuchen haben, was sie zu einer einzigartigen Ergänzung für jedes Ihrer Gerichte macht. Weil sie so dicht und klebrig sind, ist es wichtig, dass Sie das Mochi langsam und gründlich kauen, bevor Sie es schlucken.

Wie isst man Mochi mit roten Bohnen?

Diese Art von Mochi eignet sich am besten als Beilage zu Abendessen, die ein ähnliches Geschmacksprofil haben. Das Mochi ist unglaublich sättigend und hinterlässt ein sattes und zufriedenes Gefühl, auch noch lange nachdem man es gegessen hat.