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Eingelegte Lotuswurzel: Ist sie vorteilhaft für die menschliche Gesundheit?

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Die eingelegte Lotuswurzel ist seit Jahrhunderten bekannt für ihren leicht süßen Geschmack und ihre knackige Textur. Es ist ein Gemüse mit verschiedenen Kochmöglichkeiten und seine Vielseitigkeit ist auf der ganzen Welt bekannt.

Eingelegte Lotuswurzel

Quelle: Pixabay.com

Diese Wasserpflanze aus der Familie der Nelumbonaceae ist nicht nur schön, sondern dient auch verschiedenen Gesundheitszwecken. Aufgrund ihrer reichen Nährstoffzusammensetzung hat die eingelegte Lotuswurzel eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Dazu gehört die Fähigkeit, die Verdauung zu verbessern, den Blutdruck zu senken, die Gewichtsabnahme zu fördern, Stress abzubauen und vieles mehr. Für Ihre Bedürfnisse, hier sind fünf erstaunliche gesundheitliche Vorteile, die Sie vom Verzehr von eingelegten Lotuswurzeln genießen können.

Es hilft, die Durchblutung zu verbessern

Dies ist zweifellos einer der wunderbaren Vorteile der Lotuswurzel, die seit Jahren von vielen gelobt wird. Eingelegte Lotuswurzeln haben eine Möglichkeit, die Durchblutung anzuregen und damit die Sauerstoffversorgung verschiedener Organe zu erhöhen. Dadurch trägt es auch zur Steigerung der Funktionalität und des Energieniveaus bei. Die Lotuswurzeln sind reich an Kupfer und Eisen und fördern die Bildung roter Blutkörperchen, was die Wahrscheinlichkeit, anämische Symptome zu entwickeln, verringert.

Es fördert die Verdauung

Die ausgesuchten Lotuswurzeln sind reich an Ballaststoffen und spielen eine wichtige Rolle bei der Förderung der Verdauung. Sie reduzieren Verstopfung, während sie die Nährstoffaufnahme und die peristaltische Bewegung im Darm fördern. All dies trägt zu einem einfachen und sanften Stuhlgang bei.

Es hilft Stress abzubauen

Die Lotuswurzel enthält Pyridoxin, einen der Bestandteile des Vitamin-B-Komplexes. Dies interagiert direkt mit dem Gehirn und beeinflusst unsere Stimmung und unseren mentalen Zustand. Es kontrolliert auch Kopfschmerzen, Reizbarkeit und Stress. Wenn Sie etwas Ruhe und Gelassenheit wünschen, könnten eingelegte Lotuswurzeln genau das sein, was Sie brauchen.

Reich an Vitamin C

Lotuswurzeln enthalten einen hohen Anteil an Vitamin C, das ein wichtiger Bestandteil des Kollagens ist. Dies hilft Ihnen, gesunde Organe, Blutgefäße und Haut zu erhalten. Es hat auch eine Möglichkeit, das Immunsystem zu stimulieren, um Ihre Verteidigung auf der hohen Ebene zu halten.

Eingelegte Lotuswurzel

Quelle: Pixabay.com

 Es fördert die Gewichtsabnahme

Dieses Gemüse ist nicht nur kalorienärmer, sondern auch mit Ballaststoffen angereichert, die dafür sorgen, dass Sie den ganzen Tag über länger voll bleiben. So bleiben Sie den ganzen Tag über voll und weniger hungrig. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Wunsch nach zusätzlichen Snacks und Bissen zu erfüllen. Es regt auch den Stoffwechsel an. Es in einem fettverbrennenden Zustand zu halten, der eine effektive Gewichtsabnahme begünstigt.

Gut für die Augen

Die eingelegte Lotuswurzel ist neben ihrem Vitamin C-Bestandteil auch reich an Vitamin A. Vitamin A hat sich als großartig erwiesen, um die Gesundheit der Augen und der Haut zu verbessern. Die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin A machen es in der Lage, einige Augenerkrankungen, einschließlich Makuladegeneration, zu verhindern. Vitamin A hilft auch, den Wundheilungsprozess zu beschleunigen und gleichzeitig verschiedene Hauterkrankungen zu behandeln.

Fazit

Obwohl mit dem Verzehr von eingelegten Lotuswurzeln keine Risiken verbunden sind, wird empfohlen, sie gekocht zu essen. Du kannst sie entweder braten, dämpfen oder kochen. Der Verzehr von Rohwurzeln kann Ihre Chancen auf bakterielle Infektionen erhöhen. Waschen Sie also Ihre Lotuswurzeln richtig und lassen Sie sie vor dem Essen richtig garen.