Wird oft als "King Cab" bezeichnet.”, Cabernet Sauvignon ist die "beliebteste" aller Weinsorten. Kein anderer Typ hat mehr Geschmacksspektrum, und keiner hat ein komplexeres Aroma. Und Cabernet Sauvignon neigt dazu, alle anderen Weinsorten in Bezug auf das Alterungspotential zu übertreffen.
Aber wie viel weißt du überhaupt über diesen wertvollen Wein? Hier sind neun lustige und überraschende Fakten über Cabernet Sauvignon.
Cabernet Sauvignon hat seinen offiziellen Feiertag
Der Donnerstag vor dem Tag der Arbeit ist offiziell dem Cabernet Sauvignon gewidmet. Der erste Feiertag war 2010, nachdem eine Gruppe von Gewinnern in Nepa einen bedeutenden Schritt unternommen hatte, um ihn in sozialen Netzwerken zu bewerben. Der Marketing-Guru, Rick Bakas, leitete die Gruppe. Vergessen Sie also nicht, einige Tage vor dem Tag der Arbeit eine Flasche Cabernet Sauvignon zu holen.
Es hat eine interessante Familie.
Der Cabernet Sauvignon stammt ursprünglich aus Frankreich und hat die Eltern Cabernet Franc und Sauvignon. Merlot ist seine halbverschachtelte Form, die vom gleichen "Vater", aber von anderen "Müttern" stammt. In Blindverkostungen kann es manchmal schwierig sein, Merlot von Cabernet Sauvignon zu unterscheiden.
Sie ist die am häufigsten gepflanzte Weintraube der Welt.
Im Jahr 2013 führten Kym Anderson und sein Team eine Detailstudie auf einige berühmte Weine. Sie berichteten, dass Cabernet Sauvignon und Merlot die am häufigsten angebauten Weinsorten weltweit zu sein schienen..
Du kannst die Trauben auch in der Wüste anbauen.
Cabernet Sauvignon Trauben haben eine hohe Toleranz gegenüber der Hitze. Einige Regionen im östlichen Teil des Staates Washington haben kaum 6 Zoll Regen im Jahr. Doch diese Bereiche bringen Highscores von Weinkennern hervor.
Es hat etwas mit der traditionellen chinesischen Medizin zu tun.
Weinliebhaber betrachten den Cabernet Sauvignon wegen seines grünen glockenartigen Geruchs und Geschmacks als vegetativen Wein. Es enthält Pyrazine, aromatische Verbindungen, die oft für den krautigen Geschmack der Weine verantwortlich sind. Diese Verbindungen sind in Kräutern enthalten, die in der alten chinesischen Medizin verwendet werden.
Cabernet Sauvignon Weine werden wie Aktien gehandelt und verfolgt.
Websites wie Cavex.co.uk und Liv-ex.com verfolgen die Weinwerte seit vielen Jahren, ebenso wie die Aktien. Das worth-Magazin hat auch einmal erwähnt, dass Investitionen in Wein ebenso viel Ertrag bringen wie Investitionen in Gold und Schmuck. Bordeaux ist derzeit eine der Top-Regionen für bewährte Weininvestitionen.
Es ist die am meisten gepflanzte Sorte in Chile.
In jüngster Zeit hat Chile den Cabernet Sauvignon ernster genommen als zuvor. Das Klima und das Wetter in diesem Teil der Welt tragen dazu bei, großartige Weine auf Cabernet Sauvignon-Basis zu produzieren. Viele Franzosen haben dies zur Kenntnis genommen und investieren massiv in der Region. Dies ist der Grund, warum Sie viele chilenische Weinflaschen finden werden, die genau wie Bordeaux beschriftet sind.
Es gibt einen Grund, warum es sich gut mit Steak kombinieren lässt.
Some researchers studied the effects of some specific foods on the tongue. They discovered that the tannins present in wine act as “scrapers” for fats. When we eat steaks, fats, and protein from the steak collect on our tongue. Therefore, a wine like Cabernet Sauvignon, which is high in tannin, is required to help make the meal a great one.
Es kann zur Bekämpfung der Alzheimer-Krankheit beitragen
Cabernet Sauvignon und einige andere Rotweine haben Resveratrol. Dies ist eine Verbindung, die untersucht wurde, um geistige Degeneration bei Alzheimer zu verhindern. Das ist sogar besser, als einen Apfel pro Tag zu essen!
