Viele Menschen aus dem westlichen Teil der Welt wussten wenig über die tropische Frucht Rambutan. Dies lag vor allem daran, dass die stachelige rote Frucht aus Malaysia stammt. Das Wenige, was über Rambutan bekannt ist, ist seine Ähnlichkeit mit den Longan- und Litschi-Früchten.
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Hier erfahren Sie alles über die mit Dornen bedeckten, tropischen Früchte aus Malaysia.
Was ist Rambutan?
Rambutan (Nephelium lappaceum) ist eine tropische, stachelige Frucht, die vor allem in Südostasien vorkommt. Sie wächst in einem bis zu 27 Meter hohen Baum und gedeiht in tropischen Klimazonen wie Indonesien, Malaysia, etc. Der Baum gehört zur Familie der Seifenbeeren und wurde in vielen Teilen der Welt angebaut, insbesondere in Mittelamerika, etc.
Wie man zwischen Rambutan und Lychee unterscheidet
Obwohl Lychee und Rambutan zur gleichen Familie gehören können, besitzen sie unterschiedliche Nährwerte und Zusammensetzungen. Rambutan hat eine stachelige Außenseite, während sein Gegenstück, die Lychee, holprige Haut präsentiert. Rambutan enthält einen außergewöhnlich hohen Ballaststoffgehalt, der viel höher ist als die Menge in Litschi. Die stachelige rote Frucht enthält auch erhebliche Mengen an Eisen, was dazu beiträgt, das Risiko von Magen-Darm-Blutungen und Anämie zu verringern. Rambutan liefert jedoch kein Oligonol, das in großen Mengen in Litschi enthalten ist. Beide Früchte haben einen süßen Geschmack, ein süßes Aroma, bieten aber unterschiedliche gesundheitliche Vorteile.
Verwendung
Rambutan hat viele gesundheitliche Vorteile, die nicht nur in der Frucht liegen. So können die Blätter beispielsweise für die Haarpflege verwendet werden. Alles, was Sie tun müssen ist, die Blätter zu zerdrücken, bis sie sich in Kleister verwandeln. Füge eine kleine Menge Wasser hinzu und drücke den Extrakt aus. Dann tragen Sie den Rambutanextrakt auf Kopfhaut und Haar auf. Die zerdrückten Blätter fördern die Gesundheit der Haare. Die Blätter dieser tropischen Pflanze können auch zur Behandlung von Fieber verwendet werden. Du kannst damit beginnen, einige Blätter mit drei Gläsern reinem Wasser zu kochen. Dann den Inhalt durch ein Sieb passieren. Trinken Sie die Mischung dreimal täglich, damit sich Ihr Körper vom Fieber erholt. Wenn Sie Linderung von Kopfschmerzen oder Migräne wünschen, zerdrücken Sie die Blätter und tragen Sie sie direkt auf Ihre Schläfen auf. Die Samen dieser tropischen Pflanze fördern die Gesundheit der Haut. Die Kerne zerdrücken, bis sie eine Paste bilden, und dann direkt auf die Haut auftragen, um einen gleichmäßigen Teint zu erhalten. Verwenden Sie die Rambutan-Samenpaste regelmäßig, damit Ihre Haut klarer, weicher und gesünder wird. Menschen mit Diabetes finden auch eine Verwendung für Rambutansamen. Dies wurde in einem Nachrichtenbericht festgestellt, der in der New Straits Times veröffentlicht wurde. Nehmen Sie einige Rambutansamen und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Lassen Sie die gehackten Kerne einige Tage trocknen und mahlen Sie sie dann zu einem feinen Pulver. Mischen Sie den Boden, die Rambutansamen mit heißem Wasser und trinken Sie ein- bis mindestens dreimal täglich. Stellen Sie sicher, dass Sie sie nehmen, bevor Sie eine Mahlzeit einnehmen.
Nährwertangaben
Rambutan - d.h. Konservensorte - ist mit Mangan und Spuren von Kalium, Eisen, Natrium, Zink, Phosphor und Magnesium belastet. Jede Frucht enthält auch eine beträchtliche Anzahl von Vitamin C und B Vitaminen. Es ist auch reich an organischen Verbindungen wie Vanillin, Zimtsäure und anderen Antioxidantien. Rambutan ist kalorienarm, da man nur etwa 75 Gramm Kalorien pro 100 Gramm Frucht finden kann. Es hat auch Ballaststoffe, Kohlenhydrate und etwas Protein.
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Vorteile
Nachfolgend sind die Vorteile dieser tropischen Frucht aufgeführt:
- Hilft bei der Gewichtsabnahme
- Hautpflege
- Unterstützt die Verdauung
- Haarpflege
- Fördert den Energiestoffwechsel
- Heilt das Fieber
- Verbessert die Entwicklung und das Wachstum, etc.
Nebenwirkungen
Wenn Rambutan zu weit gereift oder überessen ist, kann es zu Nebenwirkungen kommen, besonders wenn Sie blutdrucksenkend oder diabetisch sind. Die Samen sind auch giftig, wenn man sie roh isst. Sie können ihre Toxizität reduzieren, indem Sie sie sehr gut kochen. Also seien Sie vorsichtig, wenn Sie diese tropische Frucht essen.
Nachbereitung
Abschließend können Sie Rambutan wie gewohnt oder in Desserts, Smoothies, Salaten usw. genießen. Es ist die perfekte Frucht, um eine ausgewogene und gesunde Ernährung abzurunden.
