Moutarde a Germer

Short Description

Germline Mustard To Sprout 100 GR - Bio GermLine Mustard to sprout 100 gr - Bio Een licht pikante smaak, ideaal om uw gerechten op smaak te brengen. Te consumeren in 3 a 5 centimeter lange sprietjes. Gemak : met een beetje oefening produceert witte mosterd een beetje slijm. Hierdoor is deze soort geschikt voor verschillende kiemschalen als rekening gehouden wordt met een aantal zaken : 1 -in kiemschaal zoals andere slijmvormende granen maar soms moet de weektijd worden verlengd tot 6-8 uur. 2-In een kiemschaal met meerdere verdiepingen, zoals gewone kiemzaden. Het slijm wordt opgezogen naar het vergiet waardoor de zaden zich kunnen ontwikkelen. 3- In bolvormige kiemschaal maar gemengd met alfalfa waarbij er minstens 50% tot 60% alfalfa aanwezig moet zijn. Hierdoor wordt het slijm geproduceerd door het mosterdzaad; verdund; waardoor een subtieler aroma ontstaat. Weektijd : 6 tot 8 uur. Ontkiemtijd : 6 tot 8 dagen.

Long Description