Gelafix Extra

Short Description

Gelfix Extra 2:1 25G Oetker Gelfix Extra směs v prášku na p 5;ípravu ovocných d&2;emů a marmelád s pektiny z jablek a citrusových plodů. 2:1 1000 g ovoce a 500 g cukru. S Gelfixem Extra 2:1 spot 5;ebujete pouze polovinu cukru. Tato &2;elírovací směs zachovává p 5;irozenou chuť ovoce a současně odpovídá moderním po&2;adavkům na zdravou vý&2;ivu. Jeden sáček vystačí a&2; na 1 000 g ovoce a 500 g cukru a va 5;í se pouze 6 minut. Tento výrobek doporučujeme pou&2;ívat p 5;i p 5;ípravě d&2;emů se st 5;edně sladkým nebo st 5;edně zralým ovocem. S Gelfixem Extra 2:1 bude Váš hotový d&2;em obsahovat 66% ovoce. Očištěné a vypeckované ovoce nakrájíme na velmi malé kousky nebo rozemeleme. Odvá&2;íme 1000 g ovoce a dáme do většího hrnce. Obsah balíčku Gelfix Extra smícháme se dvěma l&2;ícemi cukru a p 5;idáme k ovoci. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně pova 5;íme. Gelfix Extra p 5;idáváme v&2;dy p 5;ed cukrem. P 5;idáme zbytek cukru a p 5;ivedeme do varu. Za stálého míchání a probublávání důkladně pova 5;íme minimálně 5 minut a odstavíme. Odebereme p 5;ípadnou pěnu a ihned plníme do p 5;ipravených sklenic. Sklenice uzav 5;eme pečlivě víčkem a otočíme dnem vzhůru asi na 5 minut. Tip: zkouška &2;elírovací schopnosti 1-2 kávové l&2;ičky horkého hotového d&2;emu kápneme na talí 5;ek. Pokud je d&2;em i po vychladnutí málo tuhý, vmícháme 2 l&2;ičky Kyseliny citrónové Dr. Oetker Slo&2;ení: dextróza, &2;elírující látka (pektin) , regulátor kyselosti (kyselina citrónová), konzervant (kyselina sorbová), palmový olej. Mů&2;e obsahovat stopy mléka, vajec, pšeni010dné a lupinové mouky. Hmotnost: 25 g

Long Description