Oroya Sushi Wine 2009

Short Description

Oroya Sushi Wine 2020 - Segura Viudas Het is moeilijk om bij sushi een wijn te vinden die recht doet aan de verschillende smaakcomponenten zout, pikant, zoetzuur en mild. Maar hier is de Oroya wijn! Segura Viudas' Oroya Sushi Wine is een aangename, lichte, delicate en fruitige witte wijn met duidelijke citrustonen en delicate hints van knapperige appels. De kleine hoeveelheid Moscatel zorgt voor een kruidig-exotische component. Een delicate zuurgraad speelt rond de levendige fruitaroma's. Vinificatie van de Oroya Sushi Wijn Deze witte wijn is gemaakt door de Japanse oenologe Yoko Sato, die werkt voor het wijnhuis Segura Viudas. De geoogste druiven worden ontsteeld, gekneusd en na een korte rustperiode wordt de most geperst. De resulterende most ondergaat een temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks. Zodra de gisting is voltooid, rust de wijn enkele maanden in de stalen tanks, waar hij wordt afgerond. Aanbevolen eten voor de Oroya gemaakt voor Sushi De Oroya is de perfecte wijn voor Sashimi, Maki en Inside Out Maki. Deze witte wijn harmonieert ook met rijststoofschotels, zeevruchten, visgerechten en gerechten uit de Aziatische keuken. Meer producten van Segura Viudas

Long Description