Mandrarossa Costadune Nero D' Avola Rosso Sicilia Doc 2015

Short Description

Mandrarossa Nero D´avola Costadune 2020 - Cantine Settesoli De Mandrarossa Nero d'Avola verschijnt in het glas in een intense robijnrode kleur met violette reflecties en presenteert zijn heerlijk fruitige bouquet, dat wordt gedomineerd door rood bessenfruit. Dit gaat gepaard met aroma's van zwarte kersen en pruimen. In de mond is deze wijn uit Sicilië zeer zacht en fluweelachtig met een evenwichtige zuurgraad. Vinificatie van de Mandrarossa Nero d'Avola De wijngaarden van Cantine Settesoli liggen in Menfi, aan de zuidkust van Sicilië. Dankzij de bijzondere zonomstandigheden, temperaturen en zeewind is de streek perfect geschikt voor de wijnbouw. De Nero d'Avola wijnstokken groeien op overwegend kalkhoudende bodems. Na een maceratie van 8-10 dagen bij 22-25°C, rijpt de wijn 3 maanden bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks en nog eens 3 maanden in de fles. Spijsadvies voor de Mandrarossa Nero d'Avola Geniet van deze droge rode wijn bij gestoofd vlees en wild, hartig geroosterde vis en gevogelte, of oude kazen. Meer producten van Cantine Settesoli

Long Description