Conde Vilar

Short Description

Conde Villar 2020 Red Wine De Conde Villar Tinto van Quinta das Arcas presenteert zich in een geconcentreerde, dieprode kleur met violette reflecties in het glas. Een ongecompliceerde en fruitgedreven cuv├®e met fluweelzachte tannines van druiven die typisch zijn voor de streek. De Conde Villar Tinto bekoort met intense, fruitige aroma's van rode bessen, bramen, bosbessen maar ook zwarte kersen en pruimen. Evenzo zijn er lichte, bloemige noten te horen. In de mond is hij zacht, fluweelzacht en mooi gestructureerd. Een goed ge├»ntegreerde zuurgraad en fluweelzachte tannines combineren uitstekend met het fruit op de voorgrond en vormen samen een medium-bodied, aangenaam karakter. De afdronk is van gemiddelde lengte en aangenaam fruitig. Vinificatie van de Conde Villar Tinto De vlakte van de Alentejo heeft een droog, mediterraan klimaat. De percelen zijn blootgesteld aan grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en worden daarom 's nachts geoogst. De oogst wordt snel uitgevoerd met machines, zodat de hitte van de dag de druiven niet bederft. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk van de steeltjes gescheiden, geperst en in stalen tanks bij een gecontroleerde, lage temperatuur op de schillen vergist. Tijdens dit proces worden de draf en de most regelmatig overgepompt. Aanbevolen eten voor de Conde Villar Tinto Geniet van deze rode wijn op 14┬░C, bij mediterraan gekruide vis, zoals tonijn of zwaardvis, zeevruchten en tomatenjus. Meer producten van Quinta das Arcas

Long Description