Käsiger mexikanischer Hühnerauflauf - Eine gelbe Glückseligkeit
https://youtu.be/o5-txPfCvjY Jeder liebt mexikanische Hühnerauflauf, weil er super einfach zu kochen und lecker zu schmecken ist. Der reichhaltige gelbe mexikanische Käse ist das Highlight dieses Rezepts und Sie können mehr Zutaten für mehr Geschmack und Geschmack entdecken. Die Mischung aus saurer Sahne und gewürfelten Chilischoten wird Ihre Essgewohnheit verändern, ohne zu scharf zu sein. Wegen seines käseartigen, cremigen und leicht würzigen Geschmacks genießen Kinder den mexikanischen Hühnerauflauf. Die Verwendung von grünen Chilischoten lässt Ihr Huhn nicht trocknen, so dass Sie es mit Reis servieren können. Schließlich wird der mexikanische Hühnerauflauf am besten mit Reis serviert. Beginnen wir also mit unserem köstlichen Käse-Rezept und beachten Sie die Zutaten.
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Zutaten
- 3 Hühnerbrüste mittelgroß
- Salz nach Belieben
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Belieben
- Olivenöl zum Kochen
- Halbe Tasse Salsa
- 1 Tasse saure Sahne
- 1 Tasse gewürfelte grüne Chilischoten
- 1 Tomate in dünne Scheiben geschnitten
- 2 grüne Zwiebeln
- 3 Tassen mexikanischer Käse
- 1 Tasse Tortilla-Chips
Zubereitungsanleitung
- Heizen Sie Ihren Ofen zuerst auf 175°C vor, um die Hühnerauflauf zu backen.
- Nun die Hühnerbrüstchen nehmen, in der Länge halbieren und mit Salz und schwarzem Pfeffer von beiden Seiten würzen.
- Nimm eine große Pfanne und erhitze 2 Esslöffel Öl, füge Hühnerfleisch in einer Schicht nach der anderen hinzu und koche, bis es von beiden Seiten eine goldbraune Farbe erhält.
- Hähnchen in zwei Chargen kochen und bei Bedarf Öl in die nächste Charge geben.
- Tortilla-Chips jetzt nehmen, in einer quadratischen, gebutterten Auflaufform verteilen und dann nacheinander das Brathuhn hinzufügen, aber nicht übereinander legen.
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- Das Hähnchen mit dünn geschnittenen Tomaten und grünen Zwiebeln bestreuen und belegen.
- Jetzt nimm eine große Schüssel, füge Salsa, saure Sahne, gewürfelte grüne Chilischoten, 2 Tassen mexikanischen Käse hinzu und mische gut.
- Diese ganze Mischung in einer dicken Schicht auf das Huhn gießen und mit dem restlichen 1 Tasse mexikanischem Käse bestreuen.
- Nun das Huhn im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt und die Sauce Blasen bekommt.
- Der super kitschige mexikanische Hühnerauflauf ist servierfertig.
- Mit Tomatenwürfeln, Avocado und gehacktem Koriander garnieren und genießen!
